豆角焖面
“ 吃了几个同学做的，还是觉得我做的不错。”
[主料]
带皮五花肉：300克
豆角：500克
[辅料]
鲜面条：500克
[配料]
葱：适量
味精：适量
姜：适量
酱油：适量
盐：适量
大料：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[豆角焖面的做法步骤]
1、先将带皮五花肉切片，豆角掰断
2、炒锅放少许油，放一颗大料炸香。放葱姜炸香后放入肉片煸炒。
3、断生后放入豆角煸炒一分钟。加酱油，水，盐。水不要没过豆角。把面条抖开铺在豆角上，盖好锅盖。
4、大约十分钟后面条已熟，把豆角和面办均就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱