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平底锅烤翅
[主料] 鸡翅:几个 [辅料] 酱油:适量 糖:适量 五香粉:适量 味精:适量 料酒:适量 方便面调味包:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [平底锅烤翅的做法步骤] 1、将鸡翅洗净,在上面划几道口子 2、把鸡翅放入盘(碗)中,加入适量酱油,糖,五香粉,味精,料酒,及少许盐。 3、将材料充分搅拌均匀,腌制半个小时以上,(可在前天晚上腌制) 4、将腌制好的鸡翅倒入高压锅,再加少许水上火,烧开即可。 5、将平底锅加油置于火上,油烧热火,把高压锅内的鸡翅放入平底锅 6、在鸡翅上撒少许方便面调味料,翻面继续煎,另一面也一样。 7、待两面都煎得酥脆,便可起锅 使用的厨具:高压锅、平底锅 所属分类: 热菜 家常菜