快好知 kuaihz


香甜芝麻糖饼
“ 自幼就是爱吃甜食的主,想想小时候老是缠着妈妈给我做糖饼吃 可是妈妈老是搪塞我不给我做,让我更加想念它的味道,╮(╯▽╰)╭,没办法啊谁叫我的牙不好呢 今天好想吃哦,自己做吧还是,话说,求人不如求己那” [主料] 面粉:250克 [辅料] 白糖:适量 黑芝麻:适量 [配料] 盐:小一勺 水:适量 酵母:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:数小时 难度:简单 [香甜芝麻糖饼的做法步骤] 1、先把面粉和酵母混合均匀,用水和好,醒发一小时 2、适量白糖和芝麻粉还有少量面粉混合均匀,可以是熟芝麻把他碾碎拿来用 3、面醒发好之后把他分成大小一样的四个小剂子,掏个洞洞,包进芝麻白糖 4、把口子收好,翻过了,压一压就好了 5、电饼铛上刷上一层油后,放上糖饼,可以在糖饼表面撒点黑芝麻, 上面也要刷上一层油的 6、差不多就好了 7、两面金黄就可以了 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 小吃 家常菜 饼