丝瓜蛋汤
[主料]
丝瓜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
鸡粉：适量
葱花：适量
麻油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜蛋汤的做法步骤]
1、丝瓜洗净切片，鸡蛋打散，小葱切成葱花。
2、锅里倒少许油，放入丝瓜煸炒。
3、煸炒过后加入适量的水，盖上锅盖煮至水开。
4、煮开后，加入打散的蛋液，用锅铲在锅里搅拌，最后加入适量的盐和鸡粉，少许麻油，撒上葱花即可。
所属分类： 汤类 家常菜