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韭菜粉条包
“ 春天的韭菜新鲜有味,做什么都是美味,今天做个普通的韭菜粉条包。” [主料] 面粉:适量 韭菜:适量 粉条:适量 [辅料] 纯净水:(30度左右)适量 酵母:适量 白糖:适量 盐:适量 食用油:适量 十三香:适量 老抽:适量 口味:原味 难度:未知 [韭菜粉条包的做法步骤] 1、放入适量酵母和白糖,倒入温水,用筷子把面搅拌成棉絮状。 2、发好的面。(半个小时) 3、揉成光滑面团。再醒十分钟。 4、韭菜切碎,粉条切段,混合均匀加入热油搅拌,再放入老抽.十三香和盐搅拌均匀。 5、面揉一揉,分成均匀的剂子,擀成圆饼。 6、包好的包子。 7、冷水上笼,开大火,上汽转中火蒸十五分钟,关火,焖五分钟。 8、出锅。 9、掰开,颜色诱人,香味浓郁。 [小窍门] 关火焖五分钟最好。 所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐