黄金咖喱虾
“ 前天做黄金咖喱鸡，还剩下一块咖喱，想着赶紧用掉吧，否则放着放着，就会忘记的。
调料柜里很多调料就是这样浪费的。
今天老公买了对虾，我配了一个洋葱，放块咖喱，做了黄金咖喱虾---”
[主料]
对虾：350克
洋葱：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
鲜抽：适量
姜：适量
蒜：适量
葱：适量
黄金咖喱：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[黄金咖喱虾的做法步骤]
1、准备食才
2、对虾从背部剪开挑去沙线，剪去虾茫洗净
3、洋葱洗净切片
4、锅里油热，放下姜，蒜暴香，放对虾煸炒
5、待虾转色，放洋葱
6、加料酒，适量水
7、放咖喱块煸匀，煮2分钟
8、加盐，鲜抽煸匀
9、撒些葱花即可
[小窍门]
1、，新鲜虾很容易熟，前后就几分钟，时间一长就老了。
2、.黄金咖喱，只用了一块。
使用的厨具：炒锅
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