快好知 kuaihz


双皮奶
“ 简单的双皮奶” [主料] 蛋清:2只 蒙牛纯牛奶:250ML [辅料] 红豆:一小勺 巧克力炼奶:一支 [配料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [双皮奶的做法步骤] 1、准备两只鸡蛋清 2、红豆放入锅中蒸熟小火 3、这是全部材料 红豆 蛋清 炼奶 牛奶 4、牛奶放入锅中煮熟后,倒入小碗,加入蛋清 搅匀。放入蒸锅15分钟 5、如果蒸锅不是很理想 没结皮 可以用微波炉热1分半 时间不要长 盖好盖子 防止渗出 6、加入巧克力炼奶做成心型 7、也可以加入红豆或者黑豆 使用的厨具:微波炉、蒸锅 所属分类: 甜品 冰品 冬季食谱