香菇丝瓜汤
“ 食材：
香菇200克，丝瓜500克，肉末200克，
调料：
精盐，鸡精，
方法;
1、、丝瓜去皮切成三角形，
2、、香菇冼净过开水待用，
3、、肉剁成肉末，
4、、锅里放进清水或高汤烧开，倒进全部的材料，
5、、烧开后加入适量的盐，
6、、待熟透时，调入鸡精出锅，撒上葱花即成。”
[主料]
香菇：200克
丝瓜：500克
肉末：200克
[辅料]
精盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇丝瓜汤的做法步骤]
1、丝瓜去皮切成三角形
2、备好肉末适量
3、香菇氽水待用
4、锅里放入清水或高汤烧开，放进全部备好的食材
5、待丝瓜熟透时，加入精盐
6、再调入鸡精
7、出锅装碗中。
使用的厨具：煮锅
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