南瓜粥 “ 天太热了,孩子都没有什么胃口,中午做的南瓜粥她竟然吃了好多” [主料] 南瓜:适量 大米:适量 [辅料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [南瓜粥的做法步骤] 1、南瓜除皮洗净切块 2、大米一些(我和女儿两人吃的量) 3、大米洗几次,和南瓜一起加水入锅煮,开火煮,我小时候妈妈对我说:“大火煮粥,小火煮肉”用老家话说起来很压韵。 4、煮开了,继续煮,但火稍小一点,煮20分钟左右,关火 5、煮好盛入汤碗,加上冰糖,稍放一下,太烫了,搅动等冰糖化,我把南瓜切的块不大,所以煮好后南瓜都成了粥了。 6、成品 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱