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番茄玉米蛋花汤
“ 今天超市里的大红番茄太新鲜了,忍不住买了四个回来,天气太热了,一口气干掉了两个。剩下的两个咱来打个汤吧!” [主料] 番茄:2个 玉米:1根 鸡蛋:1个 [辅料] 盐:1茶匙 生抽:适量 黑胡椒粉:适量 口味:酸咸 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [番茄玉米蛋花汤的做法步骤] 1、番茄切粒,玉米取粒。 2、锅里放少许油,将番茄以及玉米下锅炒一下。 3、倒入适量清水,加入一茶匙的盐。 4、盖上锅盖煮至沸腾,然后打入一个鸡蛋,用锅铲搅开。 5、临出锅时撒入少许黑胡椒粉以及生抽即可。 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐