海鲜线面
“ 海鲜线面是很鲜美营养的面。线面是很多人都喜欢吃的，老人小孩还有病人都可以吃。当初我做月子的时候吃了整整一个月都不怕。可见这线面的魅力所在。今天做了这个海鲜线面是给孩子吃的。我女儿还吃挺喜欢吃这个，主要是面剪碎了就容易吞咽。”
[主料]
线面：一扎
[辅料]
红鲟：适量
海蛎：适量
青菜：适量
[配料]
食用油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[海鲜线面的做法步骤]
1、准备海蛎和洗净切碎的青菜
2、把红鲟洗好煮熟，特别是汤很鲜美要用哦
3、还有一扎线面
4、在烧热的锅里倒一点食用油把青菜倒炒几下
5、菜炒好就加入海蛎和红鲟跟汤等汤煮开
6、把煮好的汤倒入碗中，就等着捞面了。
7、把锅洗干净，倒入清水烧开
8、水烧开就把线面放入开水里，用筷子把面撤开待面煮开了就捞出。
9、把煮好的线面捞至刚才煮好的汤中就可以了。当.当.当完成了
[小窍门]
线面之所以要另外用开水煮，是因为这个线面比较咸，我们煮的汤有加了盐，所以要另外捞线面.
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 主食 家常菜