简易餐蛋包饭 [主料] 鸡蛋:两个 [辅料] 番茄酱:适量 [配料] 油:少许 盐:适量 淀粉水:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [蛋包饭的做法步骤] 1、准备好材料;两鸡蛋,盐,油,番茄酱,淀粉水 2、鸡蛋搅拌好后加淀粉水再搅拌 3、加少许盐调味再搅拌 4、大火烧猛锅后倒油,四次沾均匀 5、倒入鸡蛋,摇动锅让中间蛋液铺四周厚点 6、大概十秒就可以翻过来,关火,另面会吸收锅的余温很嫩 7、准备个饭 8、番茄酱牙签 9、鸡蛋皮铺上去后,就可以画自己喜欢的图案了 10、成品 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 热菜 家常菜 夏季食谱