快好知 kuaihz


四只鸡——榴莲炖鸡
“ 话说,一个榴莲三只鸡,榴莲炖鸡那不就是四只鸡了么~哈哈,开个玩笑~~这道菜可以说非常的滋补,而且是温补,男女老少,甚至是不爱吃榴莲的人,都不会讨厌这个味道哦~丝丝清香扑面而来,这就是榴莲炖鸡~~” [主料] 土鸡:1只 榴莲:1个 [辅料] 姜:8片 口味:甜味 工艺:煲 耗时:一天 难度:简单 [榴莲炖鸡的做法步骤] 1、土鸡整只过血水~ 2、榴莲剥好,盛盘~(我偷吃了两块。。。奸笑ing。。。) 3、入砂锅,放入姜片,在鸡的肚子里塞两块榴莲,其余的放在鸡的周围即可~注入刚煮开的开水刚好没过所有食材 4、炖24小时后起锅,是不是很赞啊?鸡肉算不烂软,也木有丝毫榴莲味i,汤十分的清香,并且粘稠~ 5、当当当当! 使用的厨具:瓦煲、炖盅、汤锅、煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 汤羹 粤菜 孕妇 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 学生