盖烧饭------微波炉加热美食
“ 用料：
火腿1根，腊肉适量，青椒2个，
盐，油，生抽，鸡精。
方法：
1、、取适量的火腿，腊肉切片，青椒切丝，
2、、剩饭1碗，
3、、青椒放进油锅里炒片刻，加盐
4、、加入切好的腊肉片翻炒，
5、、调入生抽，炒匀，
6、、加入火腿片翻炒，再调入鸡精，放一点点清水，
7、、出锅，倒在加好热的剩饭上面。
(剩饭用微波炉加热5分钟。)
8、、再次将码好肉的饭放微波炉加热3分钟即成。
这个过程是将炒好的火腿肉片里的汁，更容易容入饭中，更入味，更美味。
所以就叫盖烧饭哦！试试吧，好吃哦！”
[主料]
剩饭：1碗
[辅料]
火腿：1根
腊肉：适量
青椒：2个
[配料]
盐：适量
调和油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：高级
[盖烧饭的做法步骤]
1、准备剩饭1碗，青椒切丝，火腿，腊肉切片
2、把切好的辣椒丝倒进油锅里
3、加盐翻炒
4、再倒进切好的腊肉翻炒
5、加入切好的火腿片
6、调入生抽，鸡精
7、调点清水烧开，出锅装碗中
8、剩饭有微小炉加热3---5分钟
9、再把炒好的菜倒在加好热的饭面上
10、再次放进微波炉加热5分钟，这个过程是将炒好的火腿肉片里的汁，更容易容入饭中，更入味，更美味。
11、待中热好，出炉开吃。
使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类： 主食 热菜 家常菜 夏季食谱