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芦笋煮鸡蛋
“ 盐煮后的芦笋味道很棒,看见原料的简单料理,美味又健康!原料为两人份。200Kcal” [主料] 芦笋:6~10根 鸡蛋:2个 盐:适量 芝士粉:适量 [辅料] 黑胡椒粉:适量 橄榄油:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [芦笋煮鸡蛋的做法步骤] 1、锅里放冷水,包含水开一共煮8分钟,然后盖上锅盖 2、鸡蛋煮着的时候,可以准备芦笋。绿芦笋洗干净 3、稍微切掉根部,用刮皮器把下半截的皮削去 4、捞出鸡蛋后,重新放水煮开,放入一小勺盐,然后放入削好的芦笋,煮两分钟。 5、夹出芦笋,放入盘中冷却。把煮好的鸡蛋剥皮,切成两瓣。 6、冷却后的芦笋切成两段 7、找一个盘子,把切好的芦笋摆盘。 8、在中间放上切好的鸡蛋 9、撒上少许盐,芝士粉,黑胡椒粉,淋上橄榄油。 10、大功告成! [小窍门] 可做晚餐,做早餐也很营养,周末的早晨也可以试一下哦~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 午餐