香葱曲奇葱油曲奇
“ 咸味儿的葱油曲奇饼，酥酥脆脆！综合实验了很多配方，这样最酥脆好吃，而且也不腻！
请一定要糖粉哦，没有糖粉就用砂糖粉和玉米淀粉10:1的比例哦！”
[主料]
黄油：65g
糖粉：42g
玉米油：45g
牛奶：45ml
低筋面粉：175g
[辅料]
葱花：20g
[调料]
盐：3-4g
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[香葱曲奇的做法步骤]
1、首先把所有的材料都称好，葱花最好洗干净晾干后再切，免得有水。
2、软化黄油加糖粉一次大发，膨胀至一倍左右即可，再加入植物油继续打发。
3、黄油加鸡蛋与面粉盐巴，也就是除了葱之外的所有材料，搅拌均匀。
4、加入葱花，拿出裱画袋，把面糊倒入裱花袋，然后冷藏二十分钟左右。
5、挤出自己喜欢的造型。
6、烤箱上下火170度，20分钟左右。
7、最后包装起来。
8、密封好即可 ，超好吃！
[小窍门]
记住一点一定要糖粉哦，很香酥哦。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶