葡萄吐司
[主料]
面包机专用面粉：400克
食用油：30克
耐高糖酵母：3克
奶粉：20克
[辅料]
细糖：80克
鸡蛋：2个
水：180克
盐：1克
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[葡萄吐司的做法步骤]
1、在面包机里加入水、鸡蛋、奶粉；
2、在靠近面包桶的一角放盐，放糖，加入植物油或黄油；
3、放入面粉，尽量让面粉覆盖整个水面；
4、用手指在面粉上按一个小坑，把酵母放入内，确保发酵粉干燥，不与盐接触；
5、把面包机桶放入面包机，盖上面盖，接通电源，选择标准面包模式1，再分别选择“烤色”“重量”，然后长按“启动/暂停”键，等待即可。
[小窍门]
我用得是新良面包机专用面粉。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙