火龙果粽子
“ 红火龙果，一种让你倍感惊艳的水果。鲜红的果肉搀杂着芝麻一样的籽，用刀一切，便渗出清甜鲜红的果汁，
入口更是能让你回味无穷。
红火龙果含有很高的花青素，花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时，
比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
同时红火龙果所含的维生素C也很高，有很好的美颜美白皮肤的效果。皮肤要光洁亮丽，减少皱纹，
就要让皮肤组织的真皮层富含骨胶原，而维生素C是骨胶原形成不可缺少的成份。
在家常用火龙果做甜品，而红火龙果包粽子还是第一次！没想到包出的粽子如此艳丽！口感也非常好，糯香参杂着火龙果的清香。
  鲜红的果汁把周围的糯米染成喜欢的颜色，如少女红润的脸庞，如此美丽动人！
 窗外，夏雨绵绵，淅淅沥沥的溅起涟漪无数！飘飞的细雨伴着悠扬的旋律优雅飘入耳畔.........”
[主料]
糯米：500g
[辅料]
红火龙果：半个
[配料]
白糖：适量
橄榄油：适量
口味：果味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[火龙果粽子的做法步骤]
1、粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分
2、红火龙果去皮，切大丁备用
3、糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用（白糖可按个人口味增减）
4、粽叶卷成漏斗形状，加少许糯米
5、加入切好的火龙果
6、加入一把糯米，盖住火龙果
7、用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角形状
8、用棉绳捆绑结实
9、如此办法依次将糯米包完
10、将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子
11、放入电压锅煮1-2小时即可
使用的厨具：高压锅、煮锅
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