蜂蜜冰糖雪耳露
“ 雪耳，即银耳，未经熏染最佳，滋补美容佳品，堪称植物燕窝。”
[主料]
雪耳：一朵
[辅料]
枸杞：6粒
[配料]
蜂蜜：一勺
冰糖：50克
口味：甜味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[蜂蜜冰糖雪耳露的做法步骤]
1、准备好冰糖 ，这种大块冰糖，营养最好。没有的可以用单晶冰糖代替。
2、泡发枸杞。
3、一朵雪耳放在水中浸泡6-8个小时，泡发，去蒂，去水。
4、准备好蜂蜜。
5、将雪耳放入搅拌机，倒入少许清水，大约十秒即可。
6、将做好的雪耳露放入锅中炖开，放入冰糖，蜂蜜，最后加入枸杞。炖好后盛出。雪耳露放入冰箱冷藏更加，不应过夜食用。
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类： 甜品 冬季食谱