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土豆烧肉丸
“ 用秘制小肉丸配宝宝爱吃的土豆及洋葱做了这道菜,很受欢迎。肉丸的制作参考菜谱“秘制小肉丸”” [主料] 肉丸:适量 [辅料] 土豆:适量 洋葱:适量 [配料] 生抽:适量 料酒:适量 盐:适量 胡椒粉:适量 湿淀粉:适量 芝麻油:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:普通 [土豆烧肉丸的做法步骤] 1、准备原料 2、土豆去皮切滚刀块,凉水过干净,用厨房纸巾吸干水分,入热油炸熟捞出 3、洋葱切块 4、锅内留少许油,烧热, 洋葱块爆香 5、放入土豆,肉丸 6、烹料酒,加上汤,精盐,胡椒粉,生抽,焖约3分钟 7、烹料酒,加上汤,精盐,胡椒粉,生抽,焖约3分钟 8、用湿淀粉勾芡,淋芝麻油既成 9、很受宝宝欢迎 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生