蔬菜肉卷
“ 因为是肉食动物，希望能够荤素搭配，能吸收不一样的营养”
[主料]
瘦肉：250
[辅料]
胡萝卜：1根
香菇：适量
马铃薯：1个
[配料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
糖：适量
黑胡椒：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜肉卷的做法步骤]
1、准备材料
2、挑选好一点的瘦肉切片，然后加糖，酱油，料酒，黑胡椒等腌制
3、把配料切丝，不用太细
4、把配料炒熟，适当调味
5、放置于腌好的肉片上
6、卷起，用牙签固定
7、全部卷好
8、下锅煎，不用很久，因为内料都是熟的
9、淋上酱料，完成
[小窍门]
1、.牙签记得煎好要拔出来哦
2、.酱料可要可不要，用得是剩下的瘦肉做成的酱料，肉味十足。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜