蟹味菇冬瓜面
[主料]
排骨汤：适量
冬瓜：适量
蟹味菇：适量
卤蛋：适量
宽挂面：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[蟹味菇冬瓜面的做法步骤]
1、看看原料吧
2、蟹味菇洗净焯水备用。
3、冬瓜去皮切片备用。
4、宽挂面提前煮熟。
5、用凉开水过凉，盛碗里。
6、排骨汤加冬瓜片煮开。
7、放入蟹味菇卤蛋加盐和鸡精再次煮开。
8、将汤浇在面上即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱