苦瓜炒蛋
[主料]
苦瓜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：苦味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[苦瓜炒蛋的做法步骤]
1、准备食材，鸡蛋打散，苦瓜切片
2、热锅下油，倒入苦瓜翻炒一分钟
3、再倒入鸡蛋，翻炒三分钟，放入盐，一点点酱油，翻炒，出锅！
4、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐