咖喱土豆
[主料]
土豆：500g
[辅料]
葱：适量
[调料]
油咖喱：适量
盐：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：高级
[咖喱土豆的做法步骤]
1、食材，当年新土豆。
2、去皮切块。
3、加盐焯水煮至5分熟。
4、捞出备用。
5、准备油咖喱。
6、起锅放油下葱白和油咖喱炒开。
7、下入土豆翻炒均匀。
8、稍加清水煮至土豆软熟，调味，少许盐，糖，鸡精即可收汁出锅！
9、成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐