银鱼鸡蛋汤
[主料]
银鱼：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
水淀粉：少许
盐：少许
料酒：一勺
香油：一勺
蒜苗：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[银鱼鸡蛋汤的做法步骤]
1、所有食材准备好。
2、锅内加适量水，放入银鱼。
3、烧开下入盐。
4、放入料酒。
5、水淀粉到入。
6、淀粉到入烧开，鸡蛋液到入锅内。
7、鸡蛋液到入，转小火。
8、淋上香油。
9、蒜苗到入。
10、汤做好了。
11、成品。
12、鲜美银鱼汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐