银耳樱桃汤
“ 樱桃味甘，调中益脑，可大补元气，提神醒脑。此汤适宜脾胃两虚，力疲脑乏的上班族人群饮用。”
[主料]
樱桃：50克
银耳：100克
桂花：适量
[辅料]
冰糖：50克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[银耳樱桃汤的做法步骤]
1、做樱桃汤的材料。
2、银耳用清水浸透。
3、银耳去蒂洗干净撕成小块。
4、锅内加入银耳、樱桃、清水一起煮，建议先把银耳煮到软烂时候再加樱桃比较好，这样樱桃就不会太烂了。
5、桂花挑去杂质，用清水洗净备用。
6、用大火银耳和樱桃煮开。
7、把燃气调成小火慢慢炖煮，直到银耳软烂即可。
8、加入洗净的桂花。
9、调入冰糖，直到冰糖煮到融化即可。
10、煮好的银耳樱桃汤。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
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