豆沙酥
“ 因为没豆沙馅了，就用之前做的豆沙元宵代替了，自己做的豆沙馅，比买的要偏干些。”
[主料]
手抓饼：1张
[辅料]
豆沙元宵：4个
[调料]
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[豆沙酥的做法步骤]
1、准备好食材，鸡蛋只要蛋黄，打散。
2、手抓饼放软后切四份。
3、每份放一个元宵或汤圆或豆沙馅。
4、手抓饼放软后包起来。
5、烤盘铺锡纸，放在烤盘中，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。放入烤箱180度，20分钟。
6、香酥软糯，味道超级好。
[小窍门]
也可以包各种馅的汤圆，味道都很好。
使用的厨具：烤箱
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