小炒猪脸皮肉
[主料]
猪脸皮肉：适量
[辅料]
青椒丝：适量
姜丝：适量
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒猪脸皮肉的做法步骤]
1、备好所要的食材。
2、将熏猪脸皮肉切片，稍肥一点的肉分开放。辣椒冼冼净切丝，姜切丝。
3、锅烧热倒进一点点食用油，先下入稍肥一点的肉扁出油。
4、再倒进切好的腊脸皮肉。
5、翻炒片刻。
6、再倒进切好的辣椒丝，姜丝。在辣椒丝上加点精盐炒匀。
7、翻炒均匀。
8、再混炒，翻炒匀，调入生抽，味精炒匀即可出锅。
9、炒好的小炒猪脸皮肉。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜