辣炒年糕
[主料]
年糕：500克
面饼：120克
[辅料]
胡萝卜：一根
卷心菜：适量
[配料]
辣酱：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒年糕的做法步骤]
1、取效果加适量的水煮沸，下面饼
2、捞出，沥水，备用
3、胡萝卜切片
4、放小锅里氽3分钟左右变软
5、卷心菜切丝
6、炒锅里加适量的水煮沸，倒入卷心菜丝
7、倒入年糕一起煮软
8、辣酱加适量的水调开
9、加入适量的，盐，味精，白糖，调匀
10、锅里倒入胡萝卜片
11、倒入煮过的面饼
12、最后加入辣酱炒匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜