爱心土豆饼
[主料]
土豆：适量
[辅料]
香葱：适量
[配料]
鸡精：适量
盐：适量
面粉：适量
白胡椒：适量
番茄酱：适量
黑椒酱：适量
沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[爱心土豆饼的做法步骤]
1、土豆，去皮，洗净，刮丝，然后用清水淋掉土豆丝外的那层淀粉。加上盐，鸡精，白胡椒，小葱末调味，然后再加上水和面粉，将土豆丝调成糊状。
2、热锅，少油，将模具放在平底锅正中，适量的土豆丝放入其中，小火煎至金黄，差不多形状固定了，拿走模具，翻面再煎另一面。（同样，可以用牙签扎一扎使得内部也容易受热，熟得快）
3、煎好了，沥油，装盘。番茄酱，黑椒酱或是沙拉酱，按自己口味任意选择。Happy Weeken~~
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 快手菜 早餐