胡萝卜花菜炒千页豆腐 [主料] 花菜:220克 千页豆腐:200克 胡萝卜:70克 [辅料] 香葱:适量 盐:适量 生抽:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [胡萝卜花菜炒千页豆腐的做法步骤] 1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、千页豆腐、胡萝卜(已洗净去皮切片)、香葱 2、将千页豆腐放在案板上切成片,待用。 3、将花菜和胡萝卜下入清水锅中焯开至熟软捞出。 4、烧锅倒油烧热,下入切好的千页豆腐和焯好的花菜、胡萝卜翻炒翻炒。 5、然后,加适量的盐。 6、加适量的生抽。 7、调味炒匀,搁入香葱即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜