紫薯饼
[主料]
面粉：适量
紫薯：适量
[辅料]
水：适量
白砂糖：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯饼的做法步骤]
1、紫薯去皮，切块放在锅里蒸熟
2、把蒸熟的紫薯捣碎
3、捣碎的紫薯放面盆里，放入面粉慢慢和匀，揉成光滑的面团
4、用手揪成小剂子，按扁，放入油热的锅中
5、煎至两面金黄即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼