#妈妈的味道#――糖饼
“ 以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。”
[主料]
面粉：500g
白糖：适量
[辅料]
色拉油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[糖饼的做法步骤]
1、准备面粉
2、温水和面，逐渐加水，搅拌成雪花状
3、揉成面条，敷上保鲜膜，防止面皮干裂
4、活好的面放一边，拿出白糖
5、将白糖与面按1：1的比例搅拌，（只放白糖到时会流出来）
6、擀面剂子
7、擀好的面剂子，放入拌好的白糖，包好
8、平底锅预热，放少量油，将包好的糖饼放到平底锅中煎，两面至金黄色即可
9、入口即溶 酥脆香口的糖饼出锅
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼