紫薯燕麦粥
“ 紫薯含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级巨星、生命火种和抗癌之王。长期食用，具有提高人体免疫力,抗癌防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、美容等保健作用。紫薯是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
所以，紫薯是对人体非常非常好的一种食品，燕麦片的营养价值也很高，一起来熬粥非常棒，这个粥很适合老人、孩子、糖尿病患者、心血管病患者、便秘患者食用。”
[主料]
蒸熟的紫薯：300克
牛奶：450克
蜂蜜：20克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[紫薯燕麦粥的做法步骤]
1、将蒸熟的紫薯放入锅中，用勺子压成泥
2、加入牛奶，搅拌均匀
3、将锅放到煤气灶上，加热至沸腾后，加入燕麦片
4、加入燕麦片煮一两分钟，即可关火
5、关火后放几分钟，加入蜂蜜，搅拌均匀，紫薯燕麦粥就做好了
[小窍门]
1、、燕麦片应选择无甜味的纯燕麦片，不宜选普通麦片，因为纯燕麦片是用燕麦粒轧制而成，呈扁平形状，它的营养价值比普通麦片高很多。
2、、燕麦片中含有beta葡聚糖健康成分，这种成分会使燕麦片煮出来比较粘稠，因此可根据自己的饮食习惯调整牛奶的克数。
3、、此分量为三人份。
4、、如果不嫌麻烦，可以用防潮糖粉，在表面装饰一下。
5、、也可以把牛奶换成水，用量做适当调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤羹