包菜烧豆腐
“ 包菜怎么做都好吃，清脆爽口。今天用包菜烧个豆腐，超级简单，香辣下饭。”
[主料]
包菜：适量
豆腐：一块
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
郫县豆瓣酱：一勺
生抽：一勺
糖：少量
植物油：适量
淀粉：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[包菜烧豆腐的做法步骤]
1、豆腐切成小块
2、葱切丝，蒜切片，姜切沫
3、包菜手撕成小块
4、锅中放入适量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
5、放入葱姜蒜翻炒
6、加入一勺生抽
7、加入少量糖
8、加入包菜翻炒
9、加入半碗清水
10、放入豆腐，大火烧开
11、加入水淀粉
12、大火烧开翻炒均匀即可关火出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜