镶苦瓜
[主料]
苦瓜：一根
[辅料]
香蕉：两根
[配料]
盐：少许
糖桂花：适量
口味：微辣
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[镶苦瓜的做法步骤]
1、把苦瓜去掉两头，切成两段
2、用开水放盐焯一分半钟，捞出过凉水。
3、选细点的香蕉，从苦瓜中穿过
4、把串好香蕉的苦瓜切片，摆盘，淋上糖桂花
使用的厨具：煮锅
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