香菜肉丝春卷（饺子皮版）
“ ＃春季应季美食＃，赶快做起来吧！”
[主料]
饺子皮：适量
肉：适量
香菜：适量
[辅料]
食用油：适量
[调料]
酱油：适量
料酒：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：神级
[香菜肉丝春卷的做法步骤]
1、准备好肉。
2、将肉切成丝放入碗中，放入酱油和料酒腌制半小时左右。
3、买好的饺子皮。
4、饺子皮备用。
5、将饺子皮放上面板上，将食用油刷到上面。然后再将下一张饺子皮摞在上面，继续刷油。
6、将摞好的饺子皮，擀成薄饼状，然后放到盘子里。
7、锅中放油烧热，放入肉丝。
8、香菜洗净，切段儿。
9、将香菜段放入锅中，与肉丝翻炒均匀。
10、盛盘出锅。
11、将薄饼放入蒸锅中，小火蒸8分钟即可。
12、将饼一张一张的撕开，放入盘中。
13、撕好的薄饼。
14、将肉丝和香菜放到饼里面。
15、卷起来就可以吃了。
16、适合春天里面吃的香菜肉丝春卷就做好了。
17、开动吧😋。
[小窍门]
可以根据自己的喜好放入不同的青菜和肉，卷到春卷里面都很好吃哦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐