【DIY土豆新吃法】奥尔良土豆片“ 很喜欢吃土豆片,但是油炸的不够健康哦,上次做烤肉剩下的底料做了一个土豆的,感觉非常好吃,这次专门用cook100烤肉料制作了这款奥尔良烤肉料煎的土豆片,别说味道还真是独特,不管是作为菜肴下饭还是作为小吃都是不错的选择,要是下酒也是不错的。真是奇怪了,放了奥尔良烤肉的料,土豆也变得格外香呀!喜欢的朋友可不要错过呀!”
[主料]
土豆:2个
[辅料]
烤肉料:15克
口味:微辣
工艺:煎
耗时:廿分钟
难度:简单
[奥尔良土豆片的做法步骤]
1、奥尔良土豆片食材。
2、土豆切成稍微厚一点的片。
3、然后用饼干模具把土豆弄成喜欢的花形状放入水中清洗一下。剩下的土豆做成土豆泥。
4、然后捞出土豆片控去多余的水分。
5、倒入cook100烤肉料拌匀腌制10分钟左右。
6、然后平底锅热了放少许油放入土豆片。
7、然后两面煎金黄熟了即可。
8、然后出锅装盘,可以在上面在撒点料更有味道呢。
[小窍门]
1、、土豆可以直接切片煎也可以的。
2、、也可以直接煎,然后煎好撒上烤肉料也一样美味的。
3、、当然你也可以用放入烤箱烤10分钟左右。
使用的厨具:平底锅
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