万圣节南瓜派
“ 这个周末就是西方的万圣节了，应景一下做个南瓜派，实在受不了血淋淋的作品！”
[主料]
飞饼皮：2个
熟南瓜泥：150克
砂糖：40克
椰蓉：15克
鸡蛋：1个
牛奶：100克
[辅料]
巧克力：20克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[万圣节南瓜派的做法步骤]
1、准备好做南瓜椰蓉馅的材料
2、把牛奶、鸡蛋、熟南瓜、砂糖一起放人杯中
3、用电动料理棒搅打均匀细腻
4、再加入椰蓉搅拌均匀即成内馅
5、飞饼皮放入冰箱冷藏松弛回软后，2片叠在一起用擀面杖擀大
6、把饼皮放人派盘里
7、用滚轮或者钗子叉点小孔后放回冰箱冷藏松弛15分钟
8、取出饼皮，倒入南瓜椰蓉馅
9、烤箱预热好200度烤10分钟后转170度烤25分钟左右
10、烤制南瓜馅凝固即可这是烤好的
11、黑巧克力隔热水融化，在派上画出万圣节图装饰即可
[小窍门]
偷懒做法用了飞饼皮，可以自己做派皮！砂糖的量最好根据南瓜的甜度自己调整！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 派塔