快好知 kuaihz


小文子出品~~【葱香饼干】
“ 话说!失败是成功他妈!怎么我第二次做了!还是没怎么成功呢!一直想做好吃的饼干!怎么就是不成功呢!饼干的视觉!嗅觉!都是成功的!就是没顾忌到味觉啊!味道不像饼干!反倒像大饼!不知道为什么!我放的是发酵粉!是不是应该换成泡打粉呢?哪位好心的美食好友发个肯定能成功的葱香饼干方子给我吧!哭求啊!!!” [主料] 低粉:适量 牛奶:适量 [辅料] 酵母:适量 小苏打:适量 [配料] 盐:适量 植物油:适量 葱:适量 口味:葱香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [葱香饼干的做法步骤] 1、牛奶倒入碗里,放微波炉里加热。 2、牛奶里加入一勺酵母拌匀。 3、牛奶里再加入一勺盐拌匀。 4、牛奶里继续加入植物油和葱花拌匀。 5、低粉放在干净的盆里,加入混合牛奶揉成面团,放一边发酵。 6、发酵好的面团加入一勺小苏打揉匀。 7、面团擀成大片,插孔。 8、模具压好形状,放到烤盘里。 9、上下火,120度,15左右即可。 10、看还是很好看!也很香! 11、超像巨型钮扣! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶