紫薯银耳西米露
[主料]
西米：适量
[辅料]
紫薯：适量
银耳：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯银耳西米露的做法步骤]
1、银耳泡发。
2、紫薯洗净去皮。
3、银耳撕小块，紫薯切小块。
4、把银耳，紫薯块，冰糖，放入豆浆机，打成淡米糊。
5、锅内加水烧开，放进西米，先用大火煮5分钟，再改小火15分钟，煮到没有小白点了，就可以了。中间要不停的搅拌，防止粘锅。
6、煮好的西米放入冷水里，洗去粘稠物，放在碗里。
7、把打好的紫薯银耳糊糊倒进去，搅匀即可
8、椰汁西米露
9、椰汁西米露
[小窍门]
只要你喜欢可以做出千百种西米露。
用一颗简单的心，过最丰富的生活。
使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类： 饮品 秋季食谱