简单版蛋炒饭
“ 一个人在家，总觉得没有动力做什么大餐，简简单单炒个米饭，搭配些喜欢小菜，总好过吃方便面了”
[主料]
剩米饭：一小碗
鸡蛋：一个
[辅料]
蒜薹：4根
姜丝：少许
[配料]
酱油：适量
盐：少许
花生油：适量
味精：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、原料图1
2、原料图2
3、原料图3
4、准备
5、锅中放油，开火
6、放入姜丝
7、片刻后倒入鸡蛋翻炒
8、放入蒜薹粒
9、加入盐
10、加入酱油，翻炒1分钟
11、加入米饭
12、炒匀，米饭不是过干就不用加水，这样比较好吃，翻炒1到2分钟，加入少量味精盛出即可
13、完成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜