青椒炒鸡心
[主料]
鸡心：500g
青椒：200g
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜片：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[青椒炒鸡心的做法步骤]
1、鸡心用剪刀剪对开，洗去里面的血块
2、青椒切块洗净
3、热油里爆姜片
4、倒入鸡心，翻炒
5、加水，盖盖子煮一会
6、等鸡心熟了放青椒
7、调味出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱