韭菜盒子
“ 首次的韭菜盒子，做完发现还凑合。。。”
[主料]
韭菜：1斤
鸡蛋：6个
虾仁：半小碗
肉馅：半斤
面：两小碗
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
十三香：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜盒子的做法步骤]
1、面包机和面ing
2、鸡蛋中火炒，用筷子快速搅动，让鸡蛋更碎
3、韭菜切成末
4、鸡蛋切末
5、虾仁提前泡上，这样软一些，我的这些虾仁可是陈年好虾仁
6、所有原料集合，看来有些多了。。。
7、加入调料
8、从面包机中取出大概有和了1小时左右的面团，开始擀皮，包馅
9、老婆的作品。。。
10、还是她的。。。
11、饼铛内制作，由于首次包，中间发现有漏汤现象，不过刚好不用再加油，哈哈
1230、个盒子胜利完成
13、看看里面。。。
[小窍门]
春季适合吃韭菜，你们懂的
和馅的时候不知道是不是油放得少，感觉口干有些干，不知道哪位高手给指点下，不胜感激
使用的厨具：电饼铛、面包机
所属分类： 主食 家常菜