百叶包煮粥
[主料]
百叶：适量
肉糜：适量
剩饭：适量
[辅料]
水：适量
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
蛋清：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[百叶包煮粥的做法步骤]
1、肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲，百叶切成合适大小；
2、将百叶摊开，夹适量肉糜到百叶上；
3、下端向上卷起，将肉包在当中；
4、将两头向中间折；
5、包好了；
6、用剩饭煮一锅粥，将百叶包放入（粥中加入少许盐）；
7、煮好了；
8、吃的时候撒上葱花，也可再加一些白胡椒粉。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 粥 家常菜 汤羹