【酷客壹佰畅销组合试用报告三】香草罗宋汤
[主料]
熟牛肉片：适量
番茄：适量
土豆：适量
包菜：适量
洋葱：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[香草罗宋汤的做法步骤]
1、洋葱、土豆、包菜洗净，切块。
2、番茄去皮切碎。
3、锅中放黄油。
4、融化后依次分别加入土豆。
5、加入洋葱。
6、加入包菜，翻炒后盛入汤锅中。
7、再放点黄油，倒入番茄碎大火烧开。
8、中小火熬到浓稠，也放入汤锅中。
9、在汤锅中加入番茄酱。
10、在汤锅中加入酷客壹佰干燥罗勒。
11、在汤锅中加入酷客壹佰干燥披萨草。
12、在汤锅中加入适量水。
13、大火煮开，中小火煮半小时以上至蔬菜熟烂。
14、加入切片香肠、盐、糖调味，再煮5分钟即可。
15、成品
[小窍门]
1、.蔬菜要分别过油炒至半熟，这样方便后期煮烂。
2、.加入2种香草料有提香的功效。
3、.水不宜多加，因为蔬菜会出水的。
4、.番茄一定要熬到浓稠才好吃。
5、.一定要用番茄酱，不要用番茄沙司。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤羹 冬季食谱