蛋白椰丝球
[主料]
椰丝：80g
低粉：20g
奶粉：20g
蛋白：2个
细砂糖：50g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[蛋白椰丝球的做法步骤]
1、称20g的低粉
2、取20g奶粉
350、g的细砂糖
4、称80g的椰丝
5、椰丝用刀切碎
6、把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
7、碗里的两个蛋白用筷子稍打散
8、把蛋白倒进混合的椰丝面粉里
9、搅拌均匀
10、搓成小球放在铺了锡纸的烤盘上
11、放入预热好的烤箱烤25分钟左右即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙