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午后小点心——豆沙杏仁芝麻饼
[主料] 面粉:适量 温水:适量 杏仁:适量 豆沙馅:适量 [辅料] 芝麻:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [豆沙杏仁芝麻饼的做法步骤] 1、一瓢半面粉 2、温水和面 3、揉成均匀的面团 4、面团用刀分成两份 5、把其中的一份面团揉成条状,别太细 6、用刀分割出分量差不多的每个小份剂子 7、揉成小圆圆 8、用手按平 9、杏仁捣碎 10、挤上豆沙,再放入些杏仁 11、像包包子一样收口 12、收口的面团翻转过来,按平 13、表面层薄薄的豆油,放上芝麻 14、电饼铛底部抹油,放入做好的豆沙杏仁芝麻饼,顶部抹上薄薄的一层油,盖盖子 15、不一会,豆沙杏仁芝麻饼就做好了,热乎乎的很好吃 [小窍门] 豆沙馅 各大超市有卖 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 小吃 面食 野餐 家常菜 常见菜式 饼