枇杷雪梨羹“ 最近是天干物燥,吃什么都觉得火气大,关键是宝贝还有点小咳嗽,连预防针都没打。没给她吃药,就买了点枇杷,小贵呢,不过偶尔一吃,也还好,一开始给她煮了枇杷水喝,水很快就喝光了,但她还是吃不好水果,只有两颗牙牙,呵呵,每次用勺喂惯了,给她买的咬咬乐也不好好吃,老是喜欢啃后面的把把,哎,还是打成糊糊给她吃好了,这不,三口两口就没了。
这次用了雪梨和枇杷一起做的,这样可以弄的多点,省得那几个枇杷还不够宝贝塞牙缝的,要知道我家的宝贝可能吃了,呵呵,要不怎么是小胖妞呢。弄多点一家人都能喝一杯,不能养成宝贝一个人吃独食的习惯,嘿嘿。好东西要和大家一起分享才快乐嘛!
这款枇杷雪梨羹很好做,很适合春天这个季节吃,滋阴润肺的,家里有小朋友的也可以弄了吃哦,不比甜品差的,很好吃呢,咕噜咕噜就没了。要是想吃多点就多弄几个雪梨,枇杷几个就够了,起的是画龙点睛的作用,呵呵。我的材料是3杯的量,大家根据自己家的需求适量增减哈!”
[主料]
雪梨:2个
枇杷:3个
[辅料]
冰糖:适量
口味:果味
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[枇杷雪梨羹的做法步骤]
1、准备材料。
2、雪梨洗净削皮切块。
3、枇杷洗净去皮、去核,撕掉里面的白膜。
4、将雪梨块放入料理机。
5、加入一半水打成糊糊。
6、再加入枇杷一起打,打个30秒就行了。
7、打好的糊糊。
8、将雪梨枇杷糊倒入不锈钢容器中用大火煮开。
9、一边煮一边用木勺搅拌,等周围出现大泡泡后关火。
10、加入冰糖接着搅拌。
11、搅拌直到冰糖完全融化。
12、盛出,开喝。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 糖水 汤羹