麦乐鸡块（美式简易版）
[主料]
鸡胸肉：1个
[辅料]
面粉：适量
粟粉：适量
泡打粉：少许
黑胡椒粉：少许
鸡蛋：1粒
鸡精粉：适量
幼盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[麦乐鸡块的做法步骤]
1、把鸡胸肉洗净剁成泥。
2、加入面粉，粟粉在肉中拌匀。粉类和肉的比例是【1:3】。
3、黑胡椒粉，鸡精粉，盐，泡打粉也加入。
4、拌匀好的鸡肉茸。
5、热6,7分的油，用汤匙拿一汤匙的肉放进油里，随意滴把它弄扁，炸至2面金黄即可。
6、炸好的【麦乐鸡块】放吸油纸吸干油份。
7、简单又好吃滴麦乐鸡。
8、吃时可沾少许的沙拉酱或千岛酱，味道更美味。
9、麦乐鸡块。。。。
[小窍门]
面粉和粟粉只需放鸡肉茸的3份之一就好了，太多粉类会影响肉的口感。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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